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Consigliato dallo Chef

Carpaccio

€ 14.00

Fiordilatte, carpaccio di chianina artigianale, rucola, scaglie di grana e scorza di limone

Diavolina

€ 14.00

Pomodoro, fior di latte, salame piccante, 'nduja e bufala

Toscana

€ 14.00

Pomodoro, fior di latte, finocchiona, pecorino, miele e rucola

Porcina

€ 16.00

Pomodoro, fior di latte, porcini*, speck e parmigiano

Autunno

€ 14.00

Fior di latte, zucca, scamorza e salsiccia

Bosco

€ 16.00

Fior di latte, crema di tartufo, prosciutto crudo e porcini*

Rustica

€ 14.00

Fior di latte, cicoria, guanciale e scamorza

Treppì

€ 14.00

Fior di latte, porchetta, patate e pecorino

Confetto

€ 14.00

Fior di latte, prosciutto crudo, gorgonzola e confettura di fichi

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