L'AperiArso, Antipasti e Sfizi

Degustazione di Prodotti di Nicchia Pugliesi e Antipasti dalle influenze Apulo Campane da accompagnare ad un buon Calice di Vino o di Birra Artigianale, selezionati accuratamente per Voi, con tutte le particolari Sfiziosità dello Chef!

Primi Piatti

Scopri la Nostra Formula per un Primo Piatto da Personalizzare in base ai Tuoi Gusti.
Scegli tra i Condimenti e le Paste Fresche del Giorno e Lascia che Chef Andrea Cucini per Te!

Secondi Piatti & Contorni

Ingredienti sempre Freschi e Particolari Abbinamenti proposti dallo Chef

Pucce Salentine

La Puccia Salentina, nella sua variante di Semola di Grano Duro tipicamente leccese, viene schiacciata ed infornata. Il risultato è quello di un Panino Gonfio e Senza Mollica, tutto da farcire.
La nostra Puccia al Grano Arso è, invece, prenotabile con almeno 24h di preavviso e con un ordine minimo di 5 pezzi.

Panzerotti Gourmet

Il panzerotto è una specialità gastronomica tipica delle regioni del sud Italia, in particolare della Puglia, con riconoscimento PAT. È possibile assaporare il Panzerotto, fatto seguendo l'antica ricetta, lungo le vie del Borgo antico di Bari, oppure da Noi in Versione Gourmet, con impasto al Grano Arso.

Un Dolce Fine Pasto

Un Delizioso dopo Pasto, una Colazione Alternativa, un Dolce Regalo Gradito con abbinamenti di Liquori e Amari del Salento.

Cantina di Vini e Birre Artigianali

Selezione di Bollicine e Vini Apulo-Campani e di Birre Artigianali Pugliesi

Calici & Bevande

Servito & Riverito - € 1,00/persona

Shopping in Bottega

Selezione di Prodotti di Nicchia Apulo-Campani.

Personalizza i Tuoi Momenti e Prenota le Nostre Chicche

Tutti i Nostri Prodotti e Servizi disponibili su Prenotazione.