Picnic del 30 - 31 maggio e del 2 giugno

Sacchetto di pane per accompagnare le pietanze

Una degustazione di prodotti per un aperitivo del nostro orto. (per due persone)

Hummus di ceci e basilico, sformato di zucchine, Roll di piselli e formaggio, bruschetta con ricotta e zest di limone, Gateaux, frittatina di farinello

Consigliato per 2 persone
Salame, capocollo, soppressata, olive verdi, pecorino bagnolese e caciocchiato del taburno, primo sale con olio evo e pane casareccio

Pasta asciutta con il sugo dei nostri pomodori

Salsiccia, costina di maiale, bistecchina di pollo

2 salsicce con un contorno a scelta (patate al forno, insalata,)

Costina di maiala, la tracchia sulla brace con un contorno a scelta (patate al forno, insalata)

Bistecchina di pollo Bio, allevato a terra con un contorno a scelta (patate al forno, insalata)

Un classico accompagnato dalle verdure di stagione: Patate al forno, insalata mista, melenzane sott'olio

Provola essiccata braciata su foglie di limone con un contorno a scelta (patate al forno, insalata)

Le uova fresche delle nostre galline felici e le patate dell'ultimo raccolto

Il filoscio ricco è una tradizionale ricetta partenopea: una sorta di frittata molto sottile con un cuore filante di mozzarella

Patate al forno
Insalata mista

Gusto arancia oppure bigusto (vaniglia e cioccolato)

Crostata con marmellata fatta in casa ad Albicocca, frutti di bosco ed arancia e cannella

Bianco: falanghina
Rosso: piedirosso/aglianico

Vino della casa
Bianco: falanghina
Rosso: piedirosso, aglianico

Vino della casa
Bianco: falanghina
Rosso: piedirosso, aglianico

Vino della casa - calice
Bianco: falanghina
Rosso: piedirosso, aglianico

Bottiglia da 750ml
Anno 2025
Cantina Carlo Mazzella
DOC - Ischia Biancolella
12.5%

Piedirosso Igp 75Cl Mezanotte vino spumante cl75 extra dry falanghina

Rosato frizzante di Aglianico Igp Beneventano

Mezanotte vino spumante cl75 extra dry falanghina

La Pilsner tedesca Warsteiner Premium è prodotta con ingredienti di alta qualità per assicurare un puro godimento. Assapora il gusto unico di una birra prodotta ancora oggi nel rispetto dell’Editto della Purezza tedesco del 1516. Birra Premium dal color giallo oro chiaro, presenta un gusto vivace e amarognolo, con delicato sentore di malto. Il retrogusto è fresco, vivace e leggermente fruttato.

PRODUTTORE: WARSTEINER
PROVENIENZA: GERMANIA
STILE: PREMIUM PILSNER
GRADI ALCOLICI: 4,8 %

Oberbräu Doppio Malto Rossa è un piacere per il palato: grazie alla sua alta digeribilità è ideale per accompagnare i pasti, ma le componenti aromatiche la rendono anche un’ottima birra da meditazione. Grado alcolico: 6,5%

1 pinta alla spina - Rye River Brewing Coastal IPA

Una IPA moderna carica di note di agrumi, in particolare il pompelmo rosa. Ha un carattere resinoso e tropicale, brassata con un mix di avena, frumento e orzo, gradazione alcolica di 5,2% vol.

Tipologia: Weiss
Colore: Chiaro intenso, schiuma abbondante e compatta
Gusto: Vivace, ben bilanciato con una leggera enfasi sul malto
Retrogusto: Fruttato e leggermente speziato
Grado Alcolico: 5,5%
Tempertura di servizio: tra i 5° e i 7°

i Classici cocktail rivisitati con ingredienti freschi, naturali e di origine agricola di nostra produzione
Spriz flegreo / Mir-tonic / Avernu Mule

I classici italiani: Cedrata, Chinott, Bitter biancio, bitter rosso, crodino

Limone e zenzero

Il nettare di quest’inverno fatto da noi, con il cuore e con i mandarini

Limoncello, Nocino, Mirto, Melannurca, Centerbe

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