Vini dolci
Recioto della Valpolicella Valpantena - Bertani
€ 35.00
VENETO
Corvina - DOCG 2020 13.5% 0.50l
Abbinamento; Dolci al cucchiaio, Cioccolato, Frutta secca
Maximo - Umani Ronchi
€ 30.00
MARCHE
Sauvignon IGT 2019 13% 375ml
Abbinamento; Vino da meditazione, perfetto con la pasticceria, in particolare quella secca, e formaggi piccanti.
Passito dei neri - Il monticello
€ 30.00
LIGURIA
IGT Liguria di Levante Passito 2023 13.5% 375ml
Accostamenti; Formaggi dalla media stagionatura,
pasticceria secca, buccellato
L'indagato - Claudio Mariotto
€ 25.00
PIEMONTE
Mosto Parzialmente Fermentato 6% 75cl
Abbinamento; Aperitivo, Primi piatti di verdure, Primi piatti di pesce, Pesce alla griglia, Pesce in umido
Moscato dei Trani - Villa Schinosa
€ 25.00
PUGLIA
Dolce naturale DOC 14.5% 2019 500ml
Abbinamenti; si accompagna molto bene a formaggi piccanti come aperitivo
ed a pasticceria secca come dessert.
Granello - Ricasoli
TOSCANA
Vino passito IGT 2019 12% 500ml
Abbinamento; pasticceria secca e dolci in genere, formaggi erborinati.
Barsac - Château Simon
FRANCIA
Appellation Barsac Contròlèe 2018 13.5% 75cl
Abbinamento ; Foie gras, formaggi grassi o pasticceria secca.
Sauternes - Château Liot
FRANCIA
Appellation Sauternes Contròlèe 2009 14% 375ml
Abbinamenti; foie gras, formaggi erborinati, pesce affumicato e dessert alla frutta
Sauternes - Château Simon
FRANCIA
Appellation Sauternes Contòlèe 2018 13.5% 37.5cl
Abbinamenti; foie gras, formaggi erborinati, pesce affumicato e dessert alla frutta.
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