Il Borgo
Taglieri di legno
Tegami
Antipasti caldi cotti in forno a legna in tegame di terracotta.
Crostoni
Pane di Montevergine bruschettato e condito con prodotti locali.
Paste al tegame
Paste fresche cotte in forno a legna in tegame di terracotta.
Paste al piatto
Carni e formaggi alla brace di legna
Prodotti locali cotti su brace di legno di quercia.
Contorni
Fritture
Le Classiche
Le Gurmé
Dolci della casa
Allergeni
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