(Rossa)Pomodoro, provola della Sila, salsiccia fresca di Calabria, peperoni grigliati, N'duja di Spilinga, cipolla di Tropea, olive nere calabresi, basilico fresco di Magisano, peperoncino di Soverato.

(Bianca)Mozzarella fior di latte, pesto di pistacchio di Bronte, mortadella Emiliana, granella di pistacchio, basilico fresco, olio Evo.

(Bianca)Mozzarella fior di latte, crema di zucca, pancetta croccante, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco.

(Bianca)Mozzarella fior di latte, panna, prosciutto cotto, crocchè di patate, basilico fresco

(Bianca)Mozzarella fior di latte, crema di funghi porcini, guanciale croccante, stracciatella, scaglie di grana, basilico fresco.

(Bianca)Mozzarella fior di latte, porchetta toscana, patate della Sila con buccia, gocce di maionese piccante alla N’duja di Spilinga.

(Bianca)Mozzarella fior di latte, gorgonzola, speck croccante dell'Alto Adige, funghi porcini, scaglie di noci, miele di bosco.

(Bianca)Mozzarella fior di latte, salsiccia di suino nero, stracciatella, tarallo pugliese sbriciolato, finocchietto, scaglie di parmigiano reggiano, basilico, olio Evo.

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