Antipasti
Antipasto della casa
€ 10.00
Selezione di salumi e formaggi del territorio
Tagliere della casa
€ 20.00
Per 2 personeRicottina, Mozzarella di bufala, Varietà di formaggi del Sannio con confetture varie, Salumi di nostra produzione, Culatello, Capicollo, Pancetta, Salsiccia, Bresaola, Soppressata, Pancetta di maialino nero
Bresaola di Marchigiana Igp su letto di rucola con scaglie
€ 10.00
Carpaccio di Marchigiana IGP
€ 10.00
Culatello di Maialino con Caciocavallo di Castelfranco in Miscano alla brace
€ 15.00
Culatello di Maialino Nero e Mozzarella di bufala
€ 10.00
Roast Beef di vitello cotto a bassa temperatura con riduzione di Aglianico
€ 10.00
Selezione di formaggi del Sannio con confetture varie
€ 15.00
Tartare di Scottona dell'alto Foltore
€ 10.00
2 pezziGenevose
€ 10.00
Brasato con Aglianico
€ 10.00
Minestra Maritata
€ 10.00
Parmigiana di Melanzane
€ 8.00
Soffritto
€ 8.00
Poker di Hamburger
€ 20.00
Scottona, Chianina, Marchigiana, Maialino NeroLasciaci una Recensione
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