Carne in umido
Guance di Maialino da latte e la sua salsa di riduzione
€ 14.00
Guance di Maialino da latte e la sua salsa di riduzione
Stinco di Maiale alla Birra con contorno di patate al forno
€ 18.00
Stinco di Maiale alla Birra con contorno di patate al forno
Ribs di Scottona
€ 28.00
€4,00 l’etto, il prezzo può variare in base al peso del prodotto. Prezzo per peso medio 700Gr.
Medaglione di maialino cotto a bassa temperatura
€ 12.00
€6,00 l’etto, il prezzo può variare in base al peso del prodotto. Prezzo per peso medio 200Gr.
Porchetta nostrana
€ 8.00
€5,00 l’etto, il prezzo può variare in base al peso del prodotto. Prezzo per peso medio 300Gr.
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