BIRRE ARTIGIANALI IN BOTTIGLIA
FIRST ONE EXPLOSION cl. 33
€ 6.00
ENGLISH ALE 4.5%
Una birra ad alta fermentazione, prodotta con abbondanti malti Pale ed altri di varie tostature, ben equilibrata con luppoli amaricanti.
RED EXPLOSION cl. 33
€ 6.00
AMERICAN PALE ALE 5.0%
Una birra da alta fermentazione, prodotta con malti Pale, ben luppolata in amaro e in aroma, con dry hopping per creare un esplosione di profumi freschi, speziati e resinosi.
SPRING EXPLOSION cl. 33
€ 6.00
PILS con DRY HOPPING 4.5%
Una birra beverina a bassa fermentazione, prodotta con malti chiari e fiocchi di cereali, ben equilibrati con luppoli amaricanti e fruttati per creare un esplosione di profumi freschi e agrumati.
WINTER EXPLOSION cl. 33
€ 6.00
BELGIA DARK ALE 4.7%
Una birra ad alta fermentazione prodotta con una ricca varietà di malti di diverse tostature. Leggermente speziata e fruttata, dominata dal malto.
BLONDE EXPLOSION cl. 75
€ 13.00
PILS 4.5%
Una birra beverina a bassa fermentazione, prodotta con malti chiari e avena, ben equilibrati con luppoli amaricanti e floreali.
WINE EXPLOSION SEMIDANO cl. 75
€ 18.00
ITALIAN GRAPE ALE al SEMIDANO 5.0%
Una birra beverina ad alta fermentazione, prodotta con malti chiari. Ben equilibrata con luppoli amaricanti e fruttati. Aromatizzata al Semidano, vitigno autoctono Mogorese. Alla vista si presenta con un piacevole giallo paglierino dai riflessi dorati. Intensi profumi di frutta matura, accompagnati da lievi sfumature speziate e tostate. Al palato una piacevole vena acida accompagna il finale dall'accento lievemente amarognolo. La schiuma, bianca e soffice, custodisce un'intensa e complessa aromaticità.
WINE EXPLOSION BOVALE cl. 75
€ 18.00
ITALIAN GRAPE ALE al BOVALE 5.0%
Una birra ad alta fermentazione, prodotta con malti tostati. Ben equilibrata con luppoli leggermente amaricanti e fruttati.. Aromatizzata al Bovale, vitigno autoctono Mogorese. Alla vista si presenta con un piacevole color ambra dai riflessi ramati. Intensi profumi di frutta matura, accompagnati da note balsamiche e speziate.
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