Antipasti
Ovetti di quaglia all'occhio di bue con spugnole
€ 11.00
Fiori di zucca farciti alle erbette di campo su fonduta di asiago
€ 10.00
Culatello dolce di Langhirano
€ 10.00
Prosciutto di cinghiale coi nostri funghi sott’olio
€ 10.00
Petto d’oca affumicato con burro e crostini
€ 10.00
Trota salmonata dell’Astico affumicata da noi con sedano olio e limone
€ 10.00
Carpaccio di branzino coi germogli di pungitopo sott’olio
€ 11.00
Crudità di ricciola marinata al mojito
€ 11.00
Tartare di tonno con pomodorini confit
€ 11.00
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