BAO

Bao al vapore, hamburger di Wagyu, patanegra, julienne di lattuga e salsa hio.

Bao al vapore, hamburger di carni dal mondo, marmellata di cipolla bianca e peperoncini del piquillo, maio al gochujang, ulienne di lattuga, salsa oriental spicy.

Bao al vapore, hamburger di crostacei marinati e fritto nel panko, Insalata di cavolo cappuccio viola, avocado, coriandolo, maio JP.

Bao al vapore, Pastrami dierendonck, funghi enoki in tempura, senape al miele e tartufo e scaglie di tartufo fresco.

Bao al vapore, ragout di wagyu oriental style, mix di formaggio comtè e mozzarella fior di latte, salsa special hio.

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