Pork belly, Spare ribs, Brisket, più contorno a scelta

Pork belly, Spare ribs, Short beef ribs più contorno a scelta

Entrecote irlandese 300 gr con contorno a scelta

Pancetta di maiale cotta a bassa temperatura, glassata in bbq , con contorno a scelta

Ribs di maiale da 800 gr in salsa Bbq con controno a scelta

Punta di petto cotta a bassa temperatura con contorno a scelta

Costine di manzo cotte abassa tempertura con contorno a scelta

Stinco di maile da 800 gr cotto a bassa temperatura alla birra Patate al forno, crauti rossi, pannocchietta arrostita.

Mix di wrustel tedeschi Crauti rossi Patate fritte Pannocchia alla piastra

Fagioli neri, salsiccia, cipolle e pomodorini (anche senza carne)

Tagliata di pollo da gr 300, rucola, pomodori , scaglie di grana

Puoi scegliere tra:
Funghi
Melanzane arrostite
Insalata
Patate al forno
Zucchine fritte
Patatine Twist
Patatine Fritte
Coleslaw
Fagioli alla messicana
Broccoli (solo stagionali)

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