Birre speciali
THUGLIFE (BOCK 6.5%)) lattina 33cl
€ 6.00
Birrificio BABYLON.
Bassa fermentazione di ispirazione tedesca dalla forte personalita', i cui aromi primari derivanti dai malti selezionati e dalla sua cottura a decozione su fiamma diretta, riportano al palato un gusto dolce, leggermente biscottato e caramellato, un corpo medio e un finale secco che non la rende stucchevole.
WAHINE (BLANCHE con pompelmo rosa) lattina 33cl, 5.1% GLUTEN FREE
€ 6.00
BIRRIFICIO ANTICORPO, una blanche con aggiunta di pompelmo rosa, una prufumata brezza di agrumi. morbidezza e setosita' accompagnano una leggera dolcezza che cerca lo scontro, ma trova equilibrio, con l'accenno rustico dato dall'aggiunta di segale.
SHINOBI (STOUT 4.8%) lattina 33cl
€ 6.00
Birrificio BABYLON
Birra ad alta fermentazione di ispirazione inglese dal marcato e deciso sapore torrefatto. Note di cioccolato e caffe' tostato si alternano con molto equilibrio a sfumature di caramello e liquirizia, corpo leggero per facilitare la bevuta, finale secco.
note: L'etichetta e' rappresentata da un Ninja perche' tra gli ingredienti e' presente un luppolo giapponese
ERNANI LIMITED EDITION (coffee porter) lattina 33cl, 5.5%
€ 6.00
Birra al caffè, naso ricco di sentori di mandorle e cacao
BANDIT (SAISON 6.5%) lattina 33cl
€ 6.00
Birrificio BABYLON
Birra ad alta fermentazione di ispirazione belga, secca, dissetante e aromatizzata con olio essenziale di pompelmo rosa arricchita dall'utilizzo di Pepe Di Timut, Pepe d Sichuan e Pepe Rosa, i quali si sposano in un sodalizio proibito con le note fruttate e speziate regalateci dal lievito saison.
SPICED QUADRUPEL (BARRICATA 10.2%) lattina 33cl
€ 6.00
birrificio GRANDA
Complessa e fascinosa Quadrupel della serie LIMITED EDITION realizzata con un mix di spezie intensamente aromatiche e fatta raffinare per sei mesi in botti che contenevano vino rosso. Dal colore tonaca di frate i sentori al naso ed al palatosono ricchi e pieni, aroma e gusto sono infatti caratterizzati da armoniche e ben equilibrate note fruttate che ben si fondono con sentori speziati unici ed avvolgenti.
DIGGER GRISETTE (SEASON/FARMHOUSE ALE 4,00%) bottiglia 33cl
€ 6.00
collaborazione di 2 birrifici BABYLON E YBLON
molto dissetante, basso grado alcolico. Nel profilo aromatico si ritrova la presenza di mandarino e zenzero, oltre a note di cereali, agrumi e spezie.
KLOSTER WEISSE HELL (Weisse 5,2%) bottiglia 50cl
€ 6.00
Weisse, non filtrata di grande personalita, presenta una particolare richezza di aromi che la rende gradevole e con un buon equilibrio gustativo.
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