TIPOLOGIA DI CARNE
Red hereford Irlanda
€ 5.00
ettotomahawk
Sashi
€ 6.00
ettoFiorentina, Costata
Bavarese
€ 4.00
ettoCostata
Tartara di filetto di scottona
€ 15.00
150 g
La carne frollata
€ 7.00
etto+ gustosa + tenera + profumata
Scottona
Tagliata 17 € al pz.
Filetto 22 € al pz
Fiorentina 5 € l'etto
Costata 4€ l'etto
Angus
Tagliata € 20 al pz.
Costata € 5 l'etto
Angus Uruguay
€ 23.00
pzTagliata
Angus Canadese
€ 23.00
pzTagliata
Black Angus
€ 25.00
pzTagliata
Braciole di vitello (7pz)
€ 7.00
Ribs
€ 15.00
con salsa barbecue o miele/rosmarino
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