Saporito hamburger di scottona da 180g accompagnato da insalata,Cheddar fuso e da bacon croccante. A completare il tutto, morbidi crocchè di patate e la salsa agrodolce, che aggiunge una nota di freschezza e un pizzico di acidità.

Il Classic Burger è il nostro tributo al classico hamburger americano. Preparato con un succulento patty di scottona da 180g, viene servito con insalata fresca e croccante per poi essere impreziosito dal Cheddar fuso e dalla cremosa mayo, che creano un'armonia di sapori che soddisferà ogni palato.
Il ketchup dolce e acidulo e le dippers completano il piatto.

Ogni boccone del nostro Classic Burger vi farà sentire come se foste catapultati nel cuore dell'America.

Un vero alla tradizione gastronomica Salentina.

Succoso burger di scottona da 180g, arricchito da fresca rucola e dall'olio extra vergine di oliva, elementi chiave della cucina salentina.
Il Cacioricotta salentino, un formaggio dal sapore dolce e delicato, si sposa perfettamente con i pomodorini e le melanzane grigliate.

Solo per palati forti.

Hamburger di scottona da 180gr arricchito da nduja e spianata piccante per dare un gusto deciso, rucola croccante a dona reun tocco di freschezza, mentre il pecorino stagionato e i pomodori secchi aggiungono un sapore unico e inconfondibile. Accompagnato con salsa rosa.

Hamburger di scottona da 180gr, cremoso occhio di bue con l'aggiunta di pecorino e guanciale per dare un sapore intenso. Spolverata di pepe nero ad esaltarne il gusto con la sua nota piccante. Accompagnato da insalata fresca e salsa mayo.

Hamburger di scottona da 180gr. La provola fusa e la cipolla rossa di Tropea aggiungono un tocco mediterraneo al piatto, mentre il bacon croccante conferisce una nota di croccantezza e sapore irresistibile. La salsa cocktail ne esalta ulteriormente, donando un sapore equilibrato e raffinato. Servito con insalata fresca.

Hamburger di scottona 180gr arricchito con carote julienne , scamorza, prosciutto crudo, salsa rosa e granella di pistacchio

Il nostro John Burger è un hamburger di Scottona da 180g completo di rucola fresca, scamorza filante,bacon, grana e salsa BBQ.

Il Chicken Cornflakes Burger da 200g è la scelta per tutti gli amanti del pollo. L’hamburger di pollo panato con i Cornflakes è delicatamente croccante all'esterno e succoso all'interno, servito con insalata fresca e una salsa bbq affumicata per un sapore equilibrato.

Il sapore deciso del Cheddar fuso e del bacon croccante completano il piatto, creando un'armonia di sapori che soddisferà anche i palati più esigenti.

150gr di sovracoscia di pollo con insalata, provola, peperoni, salsa burger

200g di Pulled Pork con salsa bbq bacon e Cheddar

Tenero Hamburger di scottona da 180g sfumato alla birra (IPA), servito in un ban artigianale con insalata, Philadelphia, melanzane, zucchine, peperoni e salsa avocado e lime.

150g di straccetti di capocollo limone e pepe rosa sfumati alla birra su base di insalata con Philadelphia e salsa di peperoni.

Panino con morbidissimi straccetti di capocollo insabbiati alla paprika dolce, sfumati alla birra,su un letto di rucola con scamorza, pomodori secchi e salsa rosa

Per i nostri amici vegetariano.
Con peperoni, melanzane e zucchine fresche, questo burger vegetale è arricchito con una salsa alle erbe che ne esalta il sapore.

Una combinazione di sapori freschi e leggeri dal sapore equilibrato.

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