Pils dal carattere elegante, si caratterizza per un amaro progressivo che si avverte fin dalla prima sorsata, pur senza presentare la minima asprezza.

La Gordon Finest Gold è una birra di origine anglosassone che è da tempo prodotta in Belgio. Questa birra bionda forte che ha una gradazione alcolica di 10°, viene prodotta ad alta fermentazione dal gruppo John Martin. Si tratta di una birra dal colore biondo e dorato dalla trasparenza limpida.

La Gordon Finest Red ha gradazione alcolica è di 8,4% . La temperatura di servizio è di 5-6°C. Il retrogusto la Gordon Finest Red è un alternanza di dolce e amaro che si può abbinare ad un piatto agrodolce come costarelle di maiale con salsa BBQ

Profumo con note di albicocca, pesca e prugna insieme ad un tocco piccante per via della luppolizzazione e sfumatture di fiori bianchi. Il gusto sensazione di spaziosità grazie all'aroma pronunciato di luppolo. Una amarezza potente sin dall'inizio e un retrogusto secco e leggermente di pepe.

La Chouffe Golden Ale
Golden Ale
8.0 % VOL.
Birra elegante dal color ambrato carico, con una schiuma molto cremosa e abbondante.
Al naso piacevoli note floreali e di lievito fragrante sono seguite dai classici sentori belgi di spezie, agrumi e coriandolo.
Il gusto ed il corpo sono forti ma piacevoli, il grado alcolico si fa sentire, ma non è fastidioso, grazie alle note aromatiche che mantengono un giusto equilibrio.

VALCHIRIA
STILE: Double IPA GRAD. ALC.: 8% vol. FERMENTAZIONE: Alta COLORE: Ramato Scuro GRADO PLATO: 17,5
IBU: 45
DESCRIZIONE: Birra di ispirazione anglo-americana si presenta con una struttura robusta e un amaro lungo e deciso. La complessità dei malti uitlizzati viene bilanciata dall’eleganza dei luppoli americani. I sentori agrumati e floreali dei luppo- li, rendono questa birra estrema- mente piacevole alla bevuta.

American IPA dal colore dorato, al naso non invadente, al palato si presenta con un ingresso
maltato e un’esplosione sensoriale di agrumi e frutta esotica.
Amaro deciso e rotondo.
Corpo medio e alta beverinità, equilibrata e stuzzicante con un finale secco.

Starship” Classica bitter inglese, solo ingredienti provenienti dal Regno Unito. Cinque tipologie di luppolo rigorosamente UK. Color arancio, molto facile da bere. Birra dedicata ai Led Zeppelin e al loro Boeing 720 che usavano per i tour negli anni 70 denominato appunto “Starship”. Rock’n’Roll forever!

Fresh hop, queste birre sono prodotte durante il momento della raccolta del luppolo utilizzando il luppolo appena raccolto, fresco e non essiccatto.

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