Bistrot
Montanarine
€ 10.00
degustazione di montanarine con: 1) pomodoro, mozzarella, basilico 2) crudo, pomodoro, mozzarella 3) crema di burrata, mortadella
Degustazione GUI
€ 16.00
Tapas 8.00 euro
Tagliere con Prosciutto Crudo, Mortadella , Salame Toscano, Pecorini con Confettura (homemade), Crostino Toscano, Crostino Lardo di Adò e Pasta Fritta.
Battuta al coltello
€ 12.00
scalogno, capperi, senape all'ancienne, salsa worchestershire, salsa di soia
Cannolo Salato, Mousse Stracciatella, tonno fresco e granella pistacchio
€ 12.00
Tagliata di Tonno in crosta di pistacchio con caponata di verdure
€ 18.00
Mc Gui
€ 13.00
hamburger di manzo con crema di pecorino, caponata e bacon con patate chips
Tagliata di Manzo ai carciofi
€ 19.00
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