Crudi
Tartare di fassona piemontese cappero e pomodorini secchi
€ 12.00
Tartare di fassona piemontese con crema di pecorino e noci
€ 12.00
Tartare di fassona piemontese con scaglie di tarufo
€ 13.00
Tartare di branzino al mojito
€ 16.00
Tartare di salmone e guacamole
€ 16.00
Tartare di tonno con sesamo e pomodorini
€ 16.00
Tartare di ricciola con chutney di mango,zenzero e curry
€ 16.00
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