ANTIPASTI
ANTIPASTO DEGLI ANGELI
€ 19.00
composizione antipasti che cambiano in base alla reperibilità
Acciughe Del Mar Cantabrico certificate con burrata pane brioche(homemade) e burro all'aglio nero
€ 18.00
Sardoncini marinati come da tradizione riminese insalata e cipolla rossa
€ 12.00
salmone premium isole Faroe con battuto di pomodoro fresco e basilico, tonno Pinna Gialla con pinzimonietto maionese vegetale al basilico e spolverata di friscous
insalata di seppia e mazzancolle cotte a bassa temperatura su nero di seppia, mandorle e asparago di mare
€ 15.00
Tentacolo polpo cpt scottato in padella con patate e olive
€ 16.00
Carpaccio di salmone marinato ( homemade ) creme fresh fiori del cappero e polvere di tarallo
€ 18.00
TATAKY DI TONNO PINNA GIALLA IN CROSTA DI SEMI CON FRAGOLE E LIME
€ 16.00
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