La Weihenstephaner Original è una Munich Helles Lager fermentata seguendo una tradizione tramandata attraverso i secoli che gli conferisce il suo gusto così particolare. Di un colore biondo dorato limpido, coronato da una schiuma generosa e cremosa. Al naso, sentori speziati e dolcezze maltate si spartiscono la gamma aromatica mentre in bocca l’attacco fine e leggero lascia spazio a un piacevole amaro.

Weihenstephaner original helles

Weihenstephaner original helles

Peroni Gran Riserva Bianca è una Weiss dal gusto aromatico e fresco, piacevolmente beverina e caratterizzata da un aroma fruttato e speziato, con un particolare sentore di chiodi di garofano.

Peroni Gran Riserva Doppio Malto è una Bock dal gusto intenso ed equilibrato, con aroma di cereali e malto tostato, leggermente speziato.

Peroni Gran Riserva Puro Malto è una Premium Lager caratterizzata da un aroma delicato con prevalenza di note di malto e fini note di luppolo aromatico.

E' una birra lager a bassa fermentazione dal grado alcolico di 5% vol., rispecchia in modo ancora più evidente l'anima del birrificio di Assemini: un mix tra tradizione e innovazione.

Realizzata con puro malto d'orzo Ichnusa non Filtrata è una birra dal colore dorato e dalla tipica velatura conferita dai lieviti rimasti in sospensione. Ricca e dalla bevuta morbida il finale è piacevolmente amarognolo.

Questa Hefeweizen, dal colore dorato opalescente, elargisce un aroma ricco ed amabile, con note fruttate (banana), agrumate (limone ed arancia), accompagnate da fragranze speziate (chiodi di garofano e cannella), di lievito e floreali. Il gusto è molto equilibrato, con dolci sapori di malto, frutta e le immancabili note speziate. Considerata una delle birre più rinfrescanti al mondo chiude con un retrogusto fruttato, speziato e forti richiami di fiori di campagna e miele.

Birra chiara doppio malto, una Strong Lager a bassa fermentazione con una gradazione alcolica di 8% vol. Le caratteristiche della Pils, si fondono con l’alta gradazione alcolica per dar vita alla 150° Strong di Birra Menabrea, birra caratterizzata da un colore dorato e dotata di una notevole corposità e di un gusto equilibrato tra il dolce e l’amaro. È caratterizzata da forti sentori di malto e da una dolcezza iniziale che si equilibra al bouquet finale di luppolo intenso.

La Forst Sixtus è una doppelbock di colore marrone scuro, molto profumata e dal preciso gusto di caramello e malto.

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