ANTIPASTI
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Chutney marino
€ 8.00
Chutney di mango e pomodori con riduzione di crostacei.
Polpo2.0
€ 9.00
Polpo bollito marinato e piastrato su letto di patate dolci e chiusura con cipolla caramellata
Funghi e mayo al tartufo
€ 8.00
Cialda di grana funghi al burro e mayo al tartufo
Black flower
€ 9.00
Fiori di zucchina pastellati letto di caprino e black angus affumicato e caramellato
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