Menu alla carta
Antipasti
Ginger shrimp
€ 17.00
Gambero cubettato condito sale, pepe, olio e.v.o. , cialda di pane e salsa guacamole.
Tartare di tonno
€ 17.00
Tartare di tonno , dadolata di melone, salsa ponzu, olio e.v.o. , sale, pepe e semi di papavero
Tartare di manzo
€ 16.00
Tartare di manzo battuta al coltello condita con sale, pepe, olio e.v.o. , uovo di quaglia e gocce di senape.
Primi
Culurgiones al nero
€ 19.00
Culurgiones al nero di seppia, ripieni di pesce, serviti con gambero rosso, la sua bisque, pomodorini e spolverata di bottarga.
Culurgiones menta e patate
€ 17.00
Culurgiones menta e patate in crema di verdure fresche, chips di zucchine e spolverata di pecorino.
Secondi
Tagliata di parasangue di manzo
€ 23.00
Tagliata di parasangue di manzo servito con rucola, grana e patatine fritte.
Fish & Chips
€ 17.00
Filetto di merluzzo* impanato nei cornflakes e fritto, servito con patatine fritte e Mayo al lime.
*prodotto congelato
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