GLI ANTIPASTI
Verdure grigliate
€ 6.00
Con Focaccia
Tagliere di salumi
€ 20.00
Selezione di salumi Villani
Accompagnato da focaccia
Piatto di Bresaola Rucola e Grana
€ 10.00
Con Focaccia
Bresaola punta d'anca
Selezione di formaggi con focaccia
€ 20.00
Selezione di pecorini (Villani)
Accompagnato da focaccia e marmellate
Degustazione di formaggi erborinati
€ 15.00
BASAJO SUPERIORE: formaggio erborinato di pecora affinato in vino passito bianco( casa Carpenedo)
DOLOMITICO: Formaggio erborinato affinato in birra e malto d'orzo,latte vaccino(casa Antonio carpenedo)
BLU 61: formaggio erborinato affinato in vino Raboso Passito IGP e cranberries frutti rossi (casa Antonio Carpenedo)
Servito con focaccia
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