Champagne e Franciacorta
BERLUCCHI '61 EXTRA BRUT
€ 35.00
Uve: Chardonnay (85%) e Pinot Nero (15%), provenienti dai più vocati vigneti dei 19 comuni della Franciacorta
Fresco, ricco, elegante, discretamente persistente, con note di frutti a polpa bianca e sentori agrumati.
Al gusto rivela notevole freschezza e gradevole acidità, è morbido ed equilibrato, con una piacevole sensazione agrumata nel finale.
È un vino consigliabile dall’aperitivo a tutto pasto, sa esaltare, senza mai sovrastarli, i sapori delle pietanze.
12,5% VOL
BERLUCCHI '61 ROSE'
€ 40.00
Uve: Pinot Nero (70%) e Chardonnay (30%), provenienti dai più vocati vigneti dei 19 comuni della Franciacorta.
Note eleganti di frutti di bosco e frutta matura, al palato è fine, elegante, vivace e di buon corpo; il dosaggio medio-alto di zuccheri va ad equilibrare la spiccata acidità.
Ottimo come aperitivo, esalta la sua struttura abbinato ai crostacei
12,5 %VOL
BERLUCCI '61 NATURE BLANC DE BLANCS
€ 50.00
La raffinatezza innata di un millesimato 100% Chardonnay, dosaggio zero, lo rende consigliabile a tutto pasto. Dà il suo meglio accanto ad aperitivi complessi, piatti marinari, risotti, secondi di pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura.
Al palato, il vino è caratterizzato da spiccata acidità supportata da un’ottima struttura. Il finale sapido conferisce longevità e tensione al sorso.
12,5 % VOL