Autunno DeGusto 4.0

Con le Cantine "LunaNera" " Domus Hortae " " Cantine Fina "
Rispettivamente: Campania, Puglia, Sicilia

Menù
ANTIPASTO:
Perline di mozzarella e provola di bufala panate con salsa di pomodoro freddo
Vino in abbinamento: Falanghina brut (Lunanera)
PRIMI:
Paccheri con broccolo, burrata, e tartare di tonno.
Vino in abbinamento:
Kimere (Domus Hortae)
SECONDO PRIMO:
Calamarata sbagliata alla siciliana di mare
Vino in abbinamento:
Hanami (Cantine Fina )
SECONDO:
carni al ragù con contorno di peperoni conditi
Vino in abbinamento: Aglianico ( Lunanera)
Dessert: Babbà alla siciliana
Vino in abbinamento
Passito FA# (Domus Hortae)
A fine Degustazione ci sarà un estrazione, il fortunato vincerà un viaggio in cantine Fina(SICILIA).

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