Pizze speciali

Mozzarella fior di latte, provola affumicata di Agerola, mortadella, pistacchio, mozzarella di bufala, basilico, olio evo

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, chips di melanzane, pomodorino rosso caramellato al forno, fonduta di pecorino, basilico

Mozzarella fior di latte, crocchette di patate, prosciutto cotto, fonduta di pecorino, pistacchio, olio evo

Mozzarella fior di latte, bacon croccante, pecorino DOP, salsa all'uovo, pesto di pistacchio, pistacchio in granella, pepe, olio evo

Mozzarella fior di latte, fiori di zucca fritti, speck, fonduta di pecorino, polpa di datterino giallo, olio evo

Mozzarella fior di latte, salmone affumicato, patate arrosto, pistacchio, formaggio Philadelphia, olio evo

Mozzarella fior di latte, porchetta arrosto, provola affumicata di Agerola, patate al forno, basilico, olio evo

Mozzarella fior di latte, porchetta arrosto di Ariccia, cipolla caramellata alla birra, funghi porcini, bocconcino di mozzarella di bufala, basilico, olio evo

Salsa di pomodoro arrosto piccante, stracciata di bufala, pesto al basilico, polvere di olive leccino, olio evo, basilico.

Mozzarella fior di latte, patate arrosto, bacon croccante, cipolla rossa caramellata, Gouda olandese, gocce di tabasco, basilico, olio evo

Mozzarella fior di latte, vellutata di pecorino e tartufo, guanciale croccante, stracciata di bufala, granella di noci, prezzemolo, olio evo

Mozzarella fior di latte, vellutata di zucchine, chips di zucchine, stracciata di bufala, crema di pecorino, basilico, olio evo

Mozzarella fior di latte, pomodoro San Marzano, peperoni arrosto, cipolla rossa di Tropea caramellata, nduja di Spilinga, basilico, olio evo

Polpa di datterino giallo del Vesuvio, olive taggiasche, pomodori rossi marinati, filetti di alici di Cetara, stracciata di bufala, olio all'aglio, capperi e origano

Crema di pomodoro piccante, melanzane fritte a funghetto, olive taggiasche, chips di zucchine, pomodorini rossi e gialli, gocce di crema di pecorino, origano

Pizza con quattro spicchi differenti:
-Positano
-Bufala 2.0
-Boscaiola
-Brontolona
N.b non è possibile apportate modifiche

Pizza a forma di stella, con ripieni differenti in ogni punta, al centro: mozzarella fior di latte, rucola, prosciutto crudo, tartufo, grana e mozzarellina di bufala

Pomodoro san marzano (poco) pomodorini, mozzarella fior di latte, parmigiano, basilico,olio evo

Mozzarella fior di latte, vellutata di patate , taleggio, porcini, salsiccia, olio evo, prezzemolo.

Bordo ripieno di ricotta di bufala.
Al centro: Vellutata di patate, Mozzarella fior di latte, guanciale croccante, crocchette di patate, stracciata di bufala e prezzemolo.

Pomodoro San Marzano, olive tagiasche, capperi, pomodorini rossi al forno, alici di Cetara, battuto di aglio, olio, peperoncino e prezzemolo

Mozzarella Fiordi di latte, pomodorini gialli, alice di Cetara, origano, al centro burrata di bufala affumicata, olio al limone

Mozzarella fiordinatte gorgonzola, Taleggio, edamer, gouda, CHiPs di pecorino, ricotta di bufala e composta di limone

Mozzarella Fiordi di latte, insalata iceberg, Stracciata di bufala, Gamberi fritti in tempura, Dressing di ananas fresco, polvere di pomodoro, olio al limone

Polpa di pomodoro giallo di Sicilia, stracciata di bufala, melone, prosciutto crudo e polvere di olive nere

Polpa di datterino giallo di Sicilia, Riduzione di pomodoro rosso piccante, Battuto di aglio olio peperoncino e prezzemolo, Alici di Cetara, Stracciata di bufala, pomodori verdi fritti, polvere di olive nere e basilico

Pomodori verdi, Stracciata di bufala, cipolla rossa caramellata, battuto aglio, olio peperoncino alici e prezzemolo, alici di Cetara

Mossarella fiordinatte, Pomodorini rossi al forno. Pomodorini gialli semidry, bacon croccante, nduja di Spilinga, al centro burrata affumicata di bufala, basilico fritto e origano.

Vellutata di zucchine, mozzarella fior di latte, arrosto di tacchino, formaggio philadelfia, Chips di zucchine, cipolla croccante, al centro burrata affumicata di bufala, basilico

Mozzarella fiordilatte, arrosto di tacchino, paté di olive nere, formaggio philadelfia, rucola, Pomodorini datterini.

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