ANTIPASTI
Crostoni di Pane di Altamura, Stracciatella e Capocollo di Martina
€ 16.00
Crostoni di Pane di Altamura, Cuore di Burrata e Frigitielli
€ 16.00
Tagliere di Salumi Artigianali della Valle d’Itria
€ 22.00
Capocollo di Martina, Filetto Lardellato, Soppressata dolce, Soppressata Piccante, Mortadella
Il piatto del Casaro
€ 22.00
Caciocavallo, Burratina, Sracciatella, Nodini di Fior di Latte
Orecchiette e polpette al sugo
€ 13.00
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