Pizza
MAYA-FUME'
€ 14.00
Base provola, Salmone affumicato, salsa di Avocado al Lime.
IMPASTO SENZA GLUTINE +2€
IMPASTO INTEGRALE +2€
MOZZARELLA SENZA LATTOSIO +2€
IMPASTO "GREEN" salutare, proteico e a basso contenuto di carboidrati. Ideale per gli sportivi. +2.50€
COSTA D'AMALFI
€ 13.00
Base bianca. Provola, fiori di Zucca,
in uscita: Alici marinate e Zeste di Limone.
IMPASTO SENZA GLUTINE +2€
IMPASTO INTEGRALE +2€
MOZZARELLA SENZA LATTOSIO +2€
IMPASTO "GREEN" salutare, proteico e a basso contenuto di carboidrati. Ideale per gli sportivi. +2.50€
PANUOZZO DI MARE
€ 15.00
Forma di panino con ripieno di mostarda di cipolla, letto di rucola, maionese di mare e trancio di pesce spada
TROPEA
€ 12.00
Base Covaccino. Con Pomodoro a filetto Cipolla, 'nduja.
All'uscita: Burrata, basilico e origano.
MARINARA
€ 6.00
Pomodoro Rosso Gargano, olio evo, basilico fresco, aglio, origano selvatico, spolverata di parmigiano.
IMPASTO SENZA GLUTINE +2€
IMPASTO INTEGRALE +2€
MOZZARELLA SENZA LATTOSIO +2€
IMPASTO "GREEN" salutare, proteico e a basso contenuto di carboidrati. Ideale per gli sportivi. +2.50€
MARGHERITA
€ 7.00
Pomodoro Rosso Gaargano, olio evo toscano, basilico fresco, mozzarella fiordilatte, spolverata di parmigiano.
IMPASTO SENZA GLUTINE +2€
IMPASTO INTEGRALE +2€
MOZZARELLA SENZA LATTOSIO +2€
IMPASTO "GREEN" salutare, proteico e a basso contenuto di carboidrati. Ideale per gli sportivi. +2.50€
MARGHERITA D.O.P.
€ 10.00
Pomodoro Rosso Gargano, olio evo, basilico fresco, mozzarella bufala d.o.p., spolverata di parmigiano.
IMPASTO SENZA GLUTINE +2€
IMPASTO INTEGRALE +2€
MOZZARELLA SENZA LATTOSIO +2€
IMPASTO "GREEN" salutare, proteico e a basso contenuto di carboidrati. Ideale per gli sportivi. +2.50€
NAPOLI
€ 10.00
Pomodoro Rosso Gargano, olio evo, basilico fresco, mozzarella, origano, capperi di Pantelleria, acciughe.
IMPASTO SENZA GLUTINE +2€
IMPASTO INTEGRALE +2€
MOZZARELLA SENZA LATTOSIO +2€
IMPASTO "GREEN" salutare, proteico e a basso contenuto di carboidrati. Ideale per gli sportivi. +2.50€
POSITANO
€ 10.00
Bianca con Provola affumicata, olio evo, basilico fresco, pomodorino pachino in cottura, spolverata di parmigiano.
IMPASTO SENZA GLUTINE +2€
IMPASTO INTEGRALE +2€
MOZZARELLA SENZA LATTOSIO +2€
IMPASTO "GREEN" salutare, proteico e a basso contenuto di carboidrati. Ideale per gli sportivi. +2.50€
PANUOZZO
€ 11.00
Forma di panino con ripieno di rucola, olio evo toscano, bocconcini di mozzarella fiordilatte, pomodoro pachino, olive nere, scamorza, spolverata di parmigiano.ùIMPASTO SENZA GLUTINE +2€
IMPASTO INTEGRALE +2€
MOZZARELLA SENZA LATTOSIO +2€
IMPASTO "GREEN" salutare, proteico e a basso contenuto di carboidrati. Ideale per gli sportivi. +2.50€
CAPRESE D.O.P.
€ 11.00
Rossa con salsa pomodoro San Marzano, olio evo toscano, pomodoro pachino d.o.p. (a crudo), origano e pepe nero.
IMPASTO SENZA GLUTINE +2€
IMPASTO INTEGRALE +2€
MOZZARELLA SENZA LATTOSIO +2€
IMPASTO "GREEN" salutare, proteico e a basso contenuto di carboidrati. Ideale per gli sportivi. +2.50€
SALSICCIA E FRIARELLI
€ 11.00
Bianca con mozzarella fiordilatte, friarielli e salsiccia.
IMPASTO SENZA GLUTINE +2€
IMPASTO INTEGRALE +2€
MOZZARELLA SENZA LATTOSIO +2€
IMPASTO "GREEN" salutare, proteico e a basso contenuto di carboidrati. Ideale per gli sportivi. +2.50€
TARTUFINA
€ 12.00
Base Covaccino con funghi porcini e parmigiano,
in uscita: Burrata, basilico, origano e olio tartufato.
IMPASTO SENZA GLUTINE +2€
IMPASTO INTEGRALE +2€
MOZZARELLA SENZA LATTOSIO +2€
IMPASTO "GREEN" salutare, proteico e a basso contenuto di carboidrati. Ideale per gli sportivi. +2.50€
TRE POMODORI
€ 8.00
Salsa di Pomodoro Rosso Gargano, Pomodorini Gialli,
in uscita: Pomodoro Pachino, basilico, origano, olio evo.
IMPASTO SENZA GLUTINE +2€
IMPASTO INTEGRALE +2€
MOZZARELLA SENZA LATTOSIO +2€
IMPASTO "GREEN" salutare, proteico e a basso contenuto di carboidrati. Ideale per gli sportivi. +2.50€
PARMIGIANA
€ 9.00
Salsa di Pomodoro Rosso Gargano, mozzarella, basilico, melanzane a funghetti, parmigiano, olio evo.
IMPASTO SENZA GLUTINE +2€
IMPASTO INTEGRALE +2€
MOZZARELLA SENZA LATTOSIO +2€
IMPASTO "GREEN" salutare, proteico e a basso contenuto di carboidrati. Ideale per gli sportivi. +2.50€
PIZZA BURRATA
€ 11.00
Pomodoro San Marzano, basilico fresco,
a crudo: Burrata di Gioia del Colle e Pomodoro Pachino.
IMPASTO SENZA GLUTINE +2€
IMPASTO INTEGRALE +2€
MOZZARELLA SENZA LATTOSIO +2€
IMPASTO "GREEN" salutare, proteico e a basso contenuto di carboidrati. Ideale per gli sportivi. +2.50€
PORCINI E BURRATA
€ 12.00
Pomodoro San Marzano, Funghi Porcini, basilico fresco,
a crudo: Burrata di Gioia del Colle e origano.
IMPASTO SENZA GLUTINE +2€
IMPASTO INTEGRALE +2€
MOZZARELLA SENZA LATTOSIO +2€
IMPASTO "GREEN" salutare, proteico e a basso contenuto di carboidrati. Ideale per gli sportivi. +2.50€
GIROPIZZA
€ 14.50
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