SPIRITUOSEN
Santa Croce - Amaro di Quartiere
€ 4.00
27 % VOL
Magenbitter von Quartiere Azzurro – Santa Croce ist intensiv und zitronig, mit süßen und bitteren Noten von Orange, Grapefruit und Bergamotte, abgerundet durch die Sanftheit von Vanille
Santa Maria Novella - Amaro di Quartiere
€ 4.00
27 % VOL
Der Rotwein mit komplexem Aroma. Oregano, Thymian und Nelken. Samtig, rund und umhüllend mit einem Hauch von Lakritze und Gewürzen.
San Giovanni - Amaro di Quartiere
€ 4.00
27 % VOL
Das Grün, ausgewogen zwischen süßen und bitteren Noten von Orange, Zitrone und Granatapfel. Es lässt dann Raum für würzige Harmonien.
Santo Spirito - Amaro di Quartiere
€ 4.00
27 % VOL
Das Weiß, balsamische und intensive, Rhabarber, Rinde, dann Noten von Kamille und Chinarinde. Im bitteren Abgang kommen elegante Myrrhennoten zum Ausdruck.
Amaro del Capo
€ 4.00
Grappera
€ 4.00
23% VOL/ALC
Likör mit Birne und Grappa, hergestellt aus 33% Bio-Williamsbirnenpüree. Der Geschmack ist delikat mit einer starken Birnennote, ohne zu sehr in die Süße zu fallen, da ein ausgezeichneter Trentiner Grappa vorhanden ist. Außerdem ist die dichte und vollmundige konsistenz sehr interessant.
Nocino
€ 4.00
38% VOL/ALC
dieser Likör wird nach alter Tradition gewonnen, indem unreife Walnüsse, die Ende Juni geerntet werden, in einen reinen Alkoholaufguss mit Kräutern und Gewürzen gegeben werden
Grappa Moscato
€ 4.50
40% VOL/ALC
Grappa, der durch die sorgfältige Auswahl von Trestern aus der Region Trient gewonnen wird, die in Kupferkesseln mit der "diskontinuierlichen Destillationsmethode" destilliert werden, bei der sich das ganze zarte und exquisite Bouquet der Weinrebe, aus der die Trauben geerntet werden, vermischt
Mirtillino
€ 4.00
25% VOL/ALC
Dessertlikör, der durch den Aufguss von Heidelbeeren direkt in Flaschen gewonnen wird
Limoncello
€ 3.50
25% VOL/ALC
italienischer Zitronenlikör, hergestellt aus der Schale von Zitronen
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