PIZZE BIANCHE

Mozzarella, pere Williams, nduja, gorgonzola.

Mozzarella, tonno, cipolla rossa di Tropea.

Base focaccia, stracciata di mozzarella di bufala, pomodori confit, prosciutto crudo.

Mozzarella, zucchine, prosciutto crudo

Mozzarella, patate del Fucino, provola affumicata, salsa tartufata.

Mozzarella, funghi porcini, provola affumicata.

Mozzarella, 'Nduja di Spilinga, cipolla rossa di Tropea, provola affumicata.

Mozzarella, patate del Fucino, pancetta, origano

Mozzarella, prosciutto crudo.

Base focaccia, mozzarella di bufala, mortadella Bologna IGP, granella di pistacchi.

Mozzarella e verdure miste al forno

Focaccia ripiena con porchetta arrosto, origano, straccetti di bufala, rucola fresca, maionese.

Mozzarella, verdure dell'orto al forno, crema di zafferano, fiocchi di pomodoro

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