PIZZE STAGIONALI
SCAROLA E NOCI
€ 9.00
Provola affumicata, scarola ripassata, olive taggiasche, capperi,
noci tostate, olio evo
BOSCO REALE
€ 9.00
Crema di funghi porcini, provola affumicata, dadolata di patate,
salsiccia cilentana, olio evo, basilico
MORTAZZA 2.0
€ 9.50
Crema al formaggio, fior di latte, mortadella di Bologna IGP,
tarallo Napoletano, olio EVO, basilico
RUSPANTE
€ 9.00
Pomodoro, fior di latte, pancetta croccante, carciofi arrostiti,
pecorino Romano, olio evo, basilico
NORCINA
€ 9.50
Crema di noci, fior di latte, prosciutto crudo, stracetti di bufala,
noci tostate, olio EVO, basilico
SCARPARIELLO GIALLA
€ 8.50
Fior di latte, pomodorino giallo in doppia consistenza,
cialde di pecorino Romano, fili di peperoncino, olio EVO, basilico
ESSENZA D'AUTUNNO
€ 10.00
Crema di zucca, fior di latte, speck, carpaccio di tartufo,
olio EVO, basilico
RADICI
€ 9.50
Fior di latte, broccoli spadellati, patate lesse, nduja di Spilinga,
petali di grana, olio EVO
AL TARTUFO
€ 9.00
Provola affumicata, prosciutto cotto fuori cottura, carpaccio di tartufo,
olio EVO, basilico
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