ANTIPASTI - HORSE D’OEUVRE
Carpaccio di salmone affumicato con gel di papaya
€ 20.00
Smoked salmon carpaccio with papaya gel
Tartare di pomodoro su crostini aromatizzati, Gazpacho e Cremoso di bufala al basilico
€ 16.00
Tomato tartare on flavored croutons, gazpacho and buffalo mozzarella cream with basil
Caciocavallo all’argentiera (piastrato in agrodolce)
€ 16.00
Grilled caciocavallo cheese in sweet and sour sauce
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