Menù 2025
Aperitivo del giorno Vol 7%
€ 8.00
Aperitif des Tages
Aperitif of the day
Gin Tonic del giorno Vol 10%
€ 10.00
Gin Tonic des Tages
Gin Tonic of the day
Antipasti
Vorspeisen
Appetizers
Crudità del giorno
€ 25.00
Fisch-Tatar des Tages
Fish Tartare of the day
Insalatina di trota affumicata con mele e salsa di uva fragola
€ 18.00
Geräucherter Forellensalat mit Apfel und Erbeeren-traubensauce
Smoked trout salad with apple and strawberry grapes sauce
"Il lago in un piatto"
€ 24.00
"Vom Gardasee auf den Teller"
"The lake on a plate"
Polpettine di pesce di lago
€ 14.00
Seefishklößchen
Lake Garda fish balls
Sarde in "Saor"
€ 15.00
Marinierte Sardinen in "Saor"
Sweet and sour Lake Garda sardines
Spadellata di gamberi, arance e cipolle rosse
€ 22.00
Garnelen, Orangen und rote Zwiebeln
Prawns, oranges and red onions
Polpo arrostito su cous cous,verdure e salsa di peperoni
€ 22.00
Geröstete Oktopus auf cous cous, Gemüse und Paprika-Sauce
Roasted octopus on cous cous, vegetables and pepper sauce
Flan di zucca con mostarda di pere, amaretti su fonduta di malga
€ 16.00
Kürbis-Flan mit Birnensenf, Makronen auf geschmolzener Käse
Pumpkin flan with pear mustard, macaroons on cheese fondue
Tartare di Fassona piemontese, cream cheese, crumble salato e cipolle rosse caramellate
€ 22.00
"Fassona"-Tatar ( Kuh aus Piemonte) auf salzige Streusel , Creme Cheese und karamellisierte rote Zwiebeln
" Fassona-tartare ( cow from Piemonte) on crumble, creme cheese and caramelized onions
Primi Piatti
Nudelgerichte
First course
Primo del giorno
€ 22.00
Nudelngericht des Tages
Pasta of the day
Bigoli con sarde di lago e pomodorini
€ 18.00
Bigoli mit Seesardinen und Kirschtomaten
Bigoli with lake sardines,and cherry tomatoes
Gnocchi di patate con lavarello con zucca, broccoli, castagne e melograno
€ 18.00
Kartoffel-Gnocchi mit Lavarello, Kürbis, Brokkoli, Kastanien und Granatapfel
Potato dumplings with Lavarello fish, pumpkin, broccoli, chestnuts and pomegranate
"Il nostro scoglio pulito"
€ 20.00
"Bigoli" mit Meeresfrüchte
Home made "Bigoli" with shelled Sea Food
"Calamarata cacio e pepe" con gamberi marinati al lime
€ 20.00
"Calamarata cacio e pepe" mit marinierte Garnelen mit Limettenaroma
“Calamarata cacio e pepe “ with prawns and lime aroma
Tagliolini con tartufo e fonduta di malga
€ 20.00
Dünne Bandnudeln mit Trüffel auf geschmolzener Käse
Tagliolini (thin egg noodles) with truffle and cheese sauce
Secondi Piatti
Hauptgerichte
Second course
Secondo del giorno
€ 28.00
Hauptgericht des Tages
Second course of the day
Involtino di lavarello, castagne e morbido di carciofi
€ 23.00
Lavarello-roulade rolle, Kastanien auf Artischocken pancake
Lavarello roll, chestnuts and artichokes pancake
Filetti di persico su riso in cagnone e melograno
€ 25.00
Barsch Filets auf Reis "in Cagnone style" und Granatapfel
Pearch fillets on rice "in cagnone style" and pomegranate
Spiedino di gamberi con pancetta affumicata croccante
€ 25.00
Garnelenspieß mit knusprigem Speck
Shrimp skewer with crispy bacon
Trancio di tonno in crosta di pistacchi con contorno
€ 28.00
Geschnittener Thunfisch in Pistazienkruste mit Beilage
Sliced tuna in a pistachios crust with side dish
Contorni
€ 6.00
Beilagen
Side Dishes
