Insalatona con mais, tonna, pomodoro e mozzarella.

Il tricolore servito in un piatto, mozzarella, pomodori e basilico fresco

Tartare di manzo condita con olio, sale e pepe.

Bresaola punta d'anca di bovino con rucola e scaglie di grana.

Tartare di tonno condita con olio, sale, pepe e scorza di limone.

Impepata di cozze con pomodorini ciliegino, condita con olio, sale, pepe e prezzemolo.

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