Anidride solforosa

Conserve, cibi sott’aceto (solfiti)

Arachidi

Creme e condimenti anche in piccole dosi

Crostacei

Gamberi, scampi, aragoste, granchi e simili

Frutta a guscio

Mandorle, nocciole, noci, pistacchi

Glutine

Contenuto nei cereali e nei derivati

Latte

Prodotti caseari, latticini e derivati

Lupini

Legume proteico presente nei cibi vegan

Molluschi

Vongole, ostriche, cozze e simili

Pesce

Prodotti che contengono pesce o derivati

Sedano

A pezzi o nei preparati vegetali

Semi di Sesamo

Nel pane o in alcuni tipi di farine

Senape

Si può trovare nelle salse e nei condimenti

Soia

Contenuta nel tofu, latte di soia, spaghetti

Uova

Tutti i prodotti a base di uova e derivati