lattuga, rucola, pomodorini, olive taggiasche, sedano, basilico, mozzarella fiordilatte

lattuga, rucola, radicchio rosso, pomodori, cipolla di tropea, mais, olive nere, basilico, filetto di tonno in olio extravergine

lattuga, rucola, pomodori, finocchi, mela marinata, pinoli, salmone affumicato

rucola, pomodori secchi, gorgonzola dop, pecorino, pere grigliate, crostini di pane abbrustoliti.

letto di lattuga, mozzarella fior di latte, pomodori, origano, basilico

con radicchio rosso, rucola, limone e grana padano dop.

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