Engine ( Italia )
Gradazione: 42%
Tipologia: Gin aromatico
Gin prodotto artigianalmente imbottigliato a mano in Alta
Langa ( Tra il Piemonte e la Liguria ) con solo ingredienti
biologici italiani.
Botaniche: Ginepro, Salvia Ligure, Limone di Sorrento, radici
di liquirizia, rosa damascena e acqua delle alpi.
Gusto fresco,floreale, spiccato sentore di agrumi e salvia

Plymouth ( Inghilterra )
Gradazione: 41,2%
Tipologia: Gin secco, asciutto
Il gin della marina britannica, proviene dalla città di Plymouth,
distillato nella più antica distilleria d’Inghilterra.
Botaniche: 7 selezionate a mano, Ginepro, Semi di Coriandolo,
Scorza d’Arancia, Scorza di limone, Radice di angelica,
Cardamomo, Radice di Giaggiolo.
Gusto secco ma di facile beva

Sabatini ( Italia )
Gradazione:41,3%
Tipologia: London Dry profumato
Gin Toscano ( Cortona, Arezzo ) prodotto artigianalmente
utilizzano 9 botaniche colte principalmente dalla proprietà di
famiglia e nelle aree limitrofe.
Botaniche: Ginepro, Iris Fiorentino, Coriandolo, Foglie di Olivo,
Salvia, Timo, Lavanda, Finocchietto Selvatico, Lemon Verbena.
Gusto pieno ma non invadente

Ki No Bi Kyoto ( Giappone )
Gradazione: 45,7%
Tipologia: Gin Speziato Profumato Tondo
Gin Giapponese ( ki no bi = la bellezza delle stagioni ) distillato
e imbottigliato a Kyoto, utilizzano una base di spirito di riso e
acqua del Fushimi, separano i botanici del gin in 6 categorie
prima di distillarle separatamente ( base, agrumi, tè, erbe,
spezie e floreali ) e poi vengono miscelate.
Botaniche: Alcool di riso, Ginepro, Zenzero, Radice di Iris,
Yuzu Giallo, Trucioli di cipresso Giapponese, bambù, tè verde,
pepe giapponese, piante e erbe locali.
Gusto complesso, profumato agrumato leggermente piccante

The Botanist ( Scozia )
Gradazione: 46%
Tipologia: Secco Fresco
Prodotto nell’isola di Islay, delle 33 botaniche che lo
compongono 22 sono autoctone di Isaly raccolte a mano.
Botaniche: Ginepro, Coriandolo, Cardamomo, Agrumi, Cardo
Selvatico, Ginestra, Erica, Camomilla, Melissa…
Gusto Erbaceo Agrumato Fruttato

4312 Aquamarina ( Italia )
Gradazione: 43%
Tipologia: London Dry sapido balsamico
43 ° nord - 12 ° est ( luogo di produzione )
Gin Umbro ( Gubbio ) tagliato con acqua salata utilizzano
Ginepro dell’appennino umbro-toscano e botaniche 100%
naturali.
Botaniche: Ginepro, Rosmarino, Limone, Mirto, Arancia, Timo,
Radice di Iris, Angelica, Sale Marino.
Gusto Sapido Balsamico

Prebugin ( Italia )
Gradazione: 42,5%
Tipologia: Gin secco ma estremamente rotondo
L’unico London Dry Gin realizzato con il prebuggiùn ( miscela
di erbe spontanee Liguri solitamente usate in cucina, nella
pasta ripiena e nelle torte rustiche )
Botaniche: Ginepro, 13 erbe del prebuggiùn ( borragine, ortica,
bietola, rucola, cicoria, finocchio selvatico, radicchio
selvatico…)
Gusto Amaro Floreale Erbaceo

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