Gin premium si caratterizza per il tipico sentore di ginepro, bilanciato però dalle altre note di erbe e spezie.

Gin premium Sardo ha un profumo coinvolgente di sentori agrumati.

Il nuovo gin italiano super-premium è il risultato della distillazione di basilico fresco ligure, limone del sud Italia e altre 19 piante tipiche della fascia costiera tipicamente italiana.

Gin Premium, al primo impatto ha un profumo fresco, al quale segue un generoso bouquet di aromi, dove le note agrumate sono in perfetta sintonia con quelle speziate, con accenni floreali e la nota fresca e balsamica del ginepro. Al palato risulta fresco e fruttato, con una buona struttura e una spina dorsale speziata che accompagne un finale lungo di pepe. Tutti gli ingredienti utilizzati nella produzione sono naturali, viene prodotto con sole 5 botaniche: ginepro, agrumi, bacche di pepe rosso, fiore di sambuco e gelsomino.

Il Beefeater è un gin di categoria premium, corposo e leggermente esperidato; la sua produzione segue la ricetta originale studiata da James Burrough: i botanicals vengono immersi 24 ore nel distillato di orzo e mais.

Al palato è tagliente, affilato, scorre speziato e tra ricordi di buccia di arancia, pepe. Il ritmo è buono, ha spessore e una certa eleganza floreale che si mescolata a strati di bosco e altri più mentolati.

L'aroma di ginepro e agrumi è presente tanto quanto quello del pepe e delle spezie. Questo gin ha un sapore molto delicato, appena fruttato, mentre se si trattiene il gin in bocca emergono lentamente il sapore delle diverse erbe e spezie.

Il colore è trasparente, al naso sono chiare le note floreali e agrumate, insieme a ginepro e cannella.

Il Fifty Ponds Gin nasce partendo dalla base neutra di un'acquavite di cereali, distillata per ben quattro volte. Morbido al palato, con un buon allineamento tra alcool e botanici, e soprattutto equilibrato, leggermente profumato, senza evidenziare uno dei suoi componenti.

Mix armonico di coriandolo, buccia d'arancia, cardamomo, liquirizia, pepe, finocchio, iris, cannella, violette, mandorle, cassia, noce moscata, anice.

Al naso sono evidenti i sentori del ginepro, uniti a note speziate e agrumate con un tocco terroso, ma l’aroma è gentile, non pungente. Al palato il ginepro prevale nettamente, ma agrumi e spezie fanno da perfetta cornice con un ottimo bilanciamento dato dall’unione delle caratteristiche di tutte le botaniche. Un gin estremamente elegante.

Capostipite per la nuova "moda" dei gin botanici. Distillato in piccoli lotti con (tra le altre) petali di rosa, cetriolo e ginepro. Si sposa alla perfezione con l'acqua tonica che ha rivoluzionato il concetto di Tonica.

Il sapore è dolce, succoso e rinfrescante, con ricordi puntuali di agrumi accompagnati da sentori vanigliati e con una delicata nota di ginepro nel finale.

Il Gin Magellan è un distillato francese fresco, morbido e speziato. La naturale colorazione blu è dovuta all'infusione del fiore e della radice dell'Iris, assieme ad altri 11 botanici.

Gin Rosa nasce dalla combinazione delle botaniche tipiche di Malfy, tra cui il ginepro italiano, con rabarbaro e pompelmo rosa maturati al sole della Sicilia.

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?