Antipasti - Starter
Midollo nell’osso servito con cipollotti freschi, limone e crostini
€ 9.00
Bone marrow served with fresh spring onions, lemon and croutons
Lingua di vitello in salsa verde
€ 9.00
Veal tongue in green sauce
Flan di ricotta e porcini su fonduta di pecorino
€ 10.00
Fresh ricotta cheese and porcini mushroom flan with pecorino fondue
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