POMODORO SAN MARZANO, FIORDILATTE, BASILICO E OLIO EVO

POMODORO SAN MARZANO, AGLIO, FIOR DI CAPPERO E ORIGANO

CREMA DI DATTERINO GIALLO, BUFALA, BASILICO FRITTO E OLIO EVO

CREMA DI DATTERINO GIALLO, POMODORINI SEMI DRY, FIOR DI CAPPERO, FILETTI DI ACCIUGHE, ORIGANO
E OLIO EVO

POMODORINO CILIEGINO, POMODORINO DATTERINO, FIORDI LATTE, RUCOLA, VENTRICINA PICCANTE, BASILICO E OLIO EVO

POMODORO SAN MARZANO, FIORDILATTE, WURSTEL, BASILICO E OLIO EVO

POMODORO SAN MARZANO, FIORDILATTE, OLIVE TAGIASCHE, FUNGHI FRESCHI, PROSCIUTTO COTTO, CARCIOFI, BASILICO E OLIO EVO

CREMA DI FORMAGGI, FIORDILATTE, GORGONZOLA, CHIPS DI GRANA, BASILICO E OLIO EVO

CREMA DI DATTERINO GIALLO, MOZZARELLA DI BUFALA, PROSCIUTTO CRUDO E CREMA DI BASILICO

MOZZARELLA FIORIALATTE, CIPOLLA DI TROPEA, FILETTI DI TONNO, CIPOLLA CROCCANTE, BASILICO E OLIO EVO

CREMA DI RICCIA, TUMA, POMODORINI SEMI DRY, FILETTI DI ACCIUGHE, ORIGANO E OLIO EVO

CREMA DI MELANZANE, FIORDILATTE, POMODORINI SEMI DRY, CHIPS DI MELANZANA, RICOTTA INFORNATA, BASILICO FRITTO E OLIO EVO

CREMA DI BASILICO, PROVOLA AFFUMICATA, PATATE A FORNO, PORCHETTA DI SUINO NERO, STRACCIATELLA E BASILICO FRITTO

CREMA DI ZUCCA, PROVOLA AFFUMICATA, POLPETTINE DI SCOTTONA, PANCETTA RUSTICA, CREMA DI PARMIGIANO E BASILICO FRITTO

CREMA DI PISTACCHIO, PROVOLA AFFUMICATA, MORTADELLA DI SUINO NERO, STRACCIATELLA, POLVERE DI PISTACCHIO, BASILICO E OLIO EVO

CREMA DI FRIARIELLI, PROVOLA AFFUMICATA, SALSICCIA, FRIARIELLI SCOTTATI, BASILICO E OLIO EVO

PROVOLA AFFUMICATA, PATATE A FORNO, SALSICCIA, BASILICO FRITTO, CIPOLLA DI TROPEA E OLIO EVO

Crema di zucca, stracciatella, salmone, cipolla marinata e basilico fritto.

RICOTTA FRESCA, RUCOLA, SALMONE, ZEST DI LIMONE, PEPE ROSA E OLIO EVO

Crema di carciofi, fiordilatte, polpettine di vitello, carciofo arrosto, fili di peperoncino ed olio evo.

CREMA DI RICCIA, FIORDILATTE, RADICCHIO, FUNGHI FRESCHI, CHIPS DI MELANZANA E OLIO EVO

Provola affumicata, songino, noci, speck, polvere di olive nere

Ragù alla genovese napoletana, fiordilatte, basilico fritto, olio evo.

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