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PORK

€ 11.00

Pulled Pork, patate twister, provola e maionese al pepe nero

MALEDUCATA

€ 9.00

fior di latte, polpettine fritte, patate al forno, crema di parmigiano all'uscita

FORESTA

€ 9.00

Speck, crema di noci, noci sbriciolate, mozzarella, basilico

CANNONE

€ 12.00

Ripieno di mozzarella e prosciutto cotto, all'uscita: pistacchio, granella, prosciutto cotto, treccia e stracciata di bufala

CROCOTTA

€ 12.00

Prosciutto cotto, salame, panna, mozzarella e 8 crocchè

NERANO

€ 9.50

Zucchine, vellutata di zucchine, pancetta, crema di formaggio, mozzarella

LA MAGNIFICA

€ 9.00

Crema di peperoni, provola di agerola, sbriciolata di hamburger black angus, patate al forno bocconcini

CACIO E PEPE 2.0

€ 10.00

Vellutata di cacio e pepe, mortadella, stracciata di bufala, basilico, mozzarella, bocconcini di bufala

O' TIR A GIR

€ 11.00

Patate waffle fries, bacon croccante, banditos, salsa barbecue, mozzarella, bocconcini di bufala

MASANIELLO

€ 10.00

prosciutto crudo, bordo di ricotta, rucola, pomodorini, mozzarella

SBRICIOLATA

€ 9.00

Crema di friarielli, porchetta d'alterio, provola, tarallo napoletano, mozzarella, bocconcini di bufala

LA FIOCCO

€ 9.00

Pancetta, noci, patata schiacciata, scaglie di grana, mozzarella, bocconcini di bufala

LA CARMINE

€ 8.00

Pomodorini gialli, stracciata, acciughe, basilico, olio evo

INSIGNE

€ 9.00

Kebab, insalata, provola di agerola, pomodorini, bocconcini, maionese

INSIGNE 2.0

€ 10.00

Bordo di parmigiana rossa, polpette, provola, scaglie di grana, base di ragu napoletano, basilico e bocconcini, mozzarella, treccia

BBONA

€ 10.00

Provola, porchetta selezione d'alterio, funghi, crema di tartufo, patate al forno

DA MARIO

€ 10.00

Patate chips, polpettine fritte, granella e pesto di pistacchio, mozzarella

PISTACCHIOSA

€ 10.00

Bordo completamente ricoperto di pistacchio, al centro crudo, pomodorini gialli e treccia di mozzarella, mozzarella, bocconcini di bufala

MUZZARE'

€ 9.00

Base di prosciutto cotto, fonduta di formaggio, mozzarelline impanate, mozzarella, basilico

PORCHETTOSA

€ 9.00

Patate al forno ,porchetta Ariccia e provola

CHEDDAR

€ 10.00

Bordo ripieno di cheddar, pulled pork, patate al forno, provola

La Christian

€ 9.00

Mozzarella , crema di zucca, salsiccia e stracciata all'uscita

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