Primi Piatti
Cappellaccio alla Carbonara
€ 12.00
Cappellaccio fatto in casa ripieno di grana e pecorino romano su crema di zabaione, pepe e chips di guanciale croccante
Cappelletto tradizionale con sautè di Ostriche
€ 14.00
Cappelletto tradizionale fatto in casa ripieno di carne con sautè di Ostriche
Raviolo verde ripieno di salmone su crema acidula e mela verde
€ 12.00
Raviolo fatto in casa ripieno di salmone con crema acidula e petali di mela verde
Passatello con crema di gorgonzola e petali di cipolla croccante
€ 10.00
Passatelli fatti in casa con crema di gorgnzola e chips di cipolla croccante
Strozzapreti al pesto di broccoli
€ 10.00
Strozzapreti fatti in casa con pesto di broccoli vegano e pomodorini comfit
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