Seppie, polpa di granchio, sott’aceti, olio, sale, pepe, aceto

Polipo, mazzancolle, pomodorini, sedano, carote, cipolle, arance, condito con olio, aceto, pepe

Cozze e vongole in guazzetto con aglio, peperoncino e maggiorana

Coda di rospo, pomodorini con olive taggiasche, vino bianco, cipolla, rosmarino all’oro

Lumachine cucinate con aromi selvatici, maggiorana e pomodoro

Polipo soffrito e aromattizzato poi servito freddo

Seppie, cipolle, aglio, pomodoro

Olive ascolane di pesce

Cannelli, cozze, ostriche gratinati. Su richiesta.

Gambero sgusciato con pastasfoglia al profumo di sesame cucniato al forno in crosta. Prevedere 1 ora di preparazione)

Involtini di zucchine gratinate con salmone affumicato e formaggio spalmabile

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