CARNE ALLA GRIGLIA
REALE WAGYU
€ 35.00
Tagliata di REALE WAGYU Iberico (circa 275 gr.), con un contorno a scelta.
COSTATA DI MANZO
€ 32.00
Costata di MANZO SARDO Km. 0 (circa 800 gr.), con un contorno a scelta.
TAGLIATA DI REALE ANGUS
€ 21.00
Tagliata di REALE ANGUS USA (circa 330 gr.), con un contorno a scelta.
TAGLIATA DI DIAFRAMMA
€ 18.00
Tagliata di Diaframma di bovino adulto Km. 0 (circa 300 gr. ), con un contorno a scelta.
GRIGLIATA MISTA DI SUINO
€ 15.00
Salsiccia, pancetta, capocollo, , con un contorno a scelta.
FETTINE DI CAVALLO
€ 18.00
Due fettine di carne di cavallo (circa 300 gr.), con un contorno a scelta.
HAMBURGER DI ANGUS
€ 17.00
Hamburger di manzo razza ANGUS (circa 300 gr.), provenienti da USA, Irlanda, Uruguay, a secondo della disponibilità, con un contorno a scelta.
HAMBURGER SARDO
€ 15.00
Hamburger di bovino adulto (circa 300 gr.) Km 0, preparato con i migliori tagli di bovini locali, con un contorno a scelta.
CONTORNI
Insalata mista €. 5.00
Verdure grigliate €. 6.00
Patate al forno €. 6.00
Scamorza affumicata fusa €. 6.00
Patatine* fritte €. 5.00
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