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Agrumi di Sicilia

€ 12.50

Mozzarella, prosciutto crudo, pesto di pistacchio, mozzarella di bufala, granella di noci, arancia e limone grattugiato (bordo ripieno con philadelphia e pesto di pistacchio).

BURRATA

€ 12.50

Mozzarella di bufala, granella di pistacchio, pesto di pistacchio, mortadella e burrata.

CALZONE AL PISTACCHIO

€ 9.50

Philadelphia, prosciutto cotto, patate a forno e pesto di pistacchio.

Ciliegino

€ 9.00

Mozzarella di bufala, ciliegino, prosciutto crudo.

DELICATA

€ 9.00

Crema di zucchine, mozzarella, Chips di zucchine, mozzarella di bufala, formaggio fresco e basilico.

Guanciale

€ 9.50

Mozzarella, funghi porcini, guanciale, fonduta di grana padano.

Gustosa

€ 9.50

Mozzarella, pancetta, ciliegino, pesto di pistacchio, origano.

PANOTTO SICULO

€ 8.50

Pomodori secchi, olive nere, acciughe, tuma e scamorza affumicata.

Patate e salsiccia

€ 7.00

Mozzarella, salsiccia, patate al forno, svizzero, rosmarino.

Porchetta

€ 8.00

Mozzarella, patate al forno, porchetta, granella di pistacchio.

Porcini

€ 9.50

Mozzarella di bufala, funghi porcini**, salsiccia.

SFILATINO

€ 12.50

Crema di formaggio, funghi porcini, radicchio, speck, rucola e scaglie di grana.

Speck e philadelphia

€ 8.00

Mozzarella, philadelphia, speck, granella di pistacchio.

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