BOLLICINE
Prosecco della casa
€ 12.00
“Metodo Martinotti-Charmat”
Fresco, fruttato, dal sapore caratteristico
Costaross Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Dry
€ 15.00
Il Prosecco DOCG Extra Dry di Costaross si presenta nel bicchiere di un giallo paglierino brillante con giovanili riflessi verdolini e dal perlage vivace. Il naso è orientato su richiami floreali e vegetali di ginestra e timo, arricchito da sensazioni di mela e agrumi. Il palato è agile e di medio corpo, con freschezza e residuo zuccherino in equilibrio.
UVE: Chardonnay, Glera, Pinot Bianco e
Pinot Grigio
SANTI Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
€ 20.00
Autentica espressione del territorio, prodotto con uve Glera 100%.
Questo Prosecco Brut, ottenuto con il metodo Martinotti (o Charmat), si distingue per il suo perlage fine e persistente e il suo gusto fresco e armonico, perfetto per chi ama la qualità e lo stile.
Colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi di fiori bianchi, mela verde e pera, con un tocco di agrumi. Al palato è fresco, sapido e piacevole, con un finale delicatamente asciutto.
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