PIZZA QUADRA

Fior di latte, mortadella, stracciatella pugliese, pesto di pistacchi di Bronte, granella di pistacchi di Bronte, olio evo

Tonno Callipo, fior di latte, nduja di Spilinga, cipolla di Tropea, pomodorini dorati, olive nere, olio evo

Fior di latte, prosciutto cotto affumicato, crema di carciofi, spicchi di carciofi, , olio evo

Fior di latte, polpa di pomodoro, nduja, salsiccia stagionata, olive nere, basilico, stracciatella pugliese, olio evo

Fior di latte, lardo di Patanegra, patate 'mbacchiuse, cipolla, funghi porcini, olio evo

Fior di latte, porchetta d'Ariccia, patate al forno, olive nere al forno, olio evo

Fior di latte, crema di zucca, provola affumicata, speck Alto Adige IGP, olio evo

Mozzarella di bufala, cicoria saltata in padella, guanciale, noci, olio evo

Polpa di pomodoro, datterino giallo, pomodorini dorati, acciughe di Sciacca, olive nere, capperi di Pantelleria, origano, olio evo

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