L'ITALIA NEL PIATTO
GENOVA
€ 13.00
FIORDILATTE, PESTO GENOVESE CASALINGO,PINOLI, SPOLVERATA DI GRANA PADANO
AOSTA
€ 13.00
FIORDILATTE, PROSCIUTTO COTTO , FONTINA DOP, OLIO EVO ALLA SALVIA, PEPE FRESCO MACINATO
MANTOVA
€ 13.00
FIORDILATTE, STRACCHINO, ZUCCA DELICA , SBRICCIOLATA DI AMARETTO A FINE COTTURA
TRENTO
€ 13.00
SALSA AI FUNGHI ARTIGIANALE, BRIE, SPECK IGP, PEPE NERO MACINATO
TREVISO
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POMODORO SAN MARZANO , ZUCCHINE AL FORNO , GORGONZOLA DOP,RADICCHIO TREVISANO, SBRICCIOLATA DI NOCI A CRUDO
PARMA
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POMDORO SAN MARZANO,STRACCHINO LIGURE, CRUDO DI PARMA 20 MESI, RUCOLA FRESCA , GRANA PADANO A SCAGLIE
BOLOGNA
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POMDORO SAN MARZANO , STRACCIATELLA , MORTADELLA IGP , GRANELLA DI PISTACCHIO PEPE MACINATO FRESCO
ROMA
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POMODORO SAN MARZANO ,FIORDILATTE , PANCETTA CROCCANTE ,SALSA DI PECORINO CASALINGA
SALERNO
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POMODORO SAN MARZANO, BUFALA DOP , POMDOORINI CILIEGINI ,MELANZANE GRIGLIATE , BASILICO FRESCO
PALERMO
€ 15.00
POMODORO SAN MARZANO , AGLIO, PREZZAMOLO, FRUTTI DI MARE
MILANO
€ 13.00
FIORDILATTE, GORGONZOLA DOP , MELE FRESCHE , SBRICIOALTA DI NOCI
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