Ravioli freschi al ripieno di taleggio e radicchio mantecati al burro con pancetta croccante e radicchio

Gnocchetti di mamma Sonia con broccolo romanesco, zazzicchia di Patrica e pecorino romano

Tagliolini freschi "Antica Mola" con crema di peperoni, caciofiore di Picinisco e capocollo croccante

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