spada marinato al pepe rosa, ananas, rucola, emulsione di mirtilli

tonno, sgombro, alici marinate

polpo, calamari, cozze, gamberi, olive, pomodorini, olio, sale, pepe, limone

cozze, pomodoro, aglio, prezzemolo, pepe, olio, crostoni di pane

cozze, limone, pepe

vongole, aglio, olio, prezzemolo, vino bianco, pepe

tonno affumicato, spada affumicato, salmone affumicato, emulsione di olio e limone

lattuga, radicchio, salsa rosa, gamberi

pomodoro, olio d'aglio, sale, pepe, origano

tocchetti di pollo, alette di pollo, wurstel fritti, nuggets di pollo

fagottino di speck intiepidito con bufala, salsa di basilico e fonduta di formaggio

prosciutto crudo, speck, bresaola, mortadella, prosciutto cotto, formaggi nostrani, mozzarella, salame piccante, miele

patatine, tramezzini, arancinette, panelle

insalata di mare, spada, tonno, salmone, cocktail di gamberi, caponata

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